魏都区召开学校食品安全工作培训会

栏目:时间:2020-12-29 14:48 来源:shqiperiamadhe.com 点击:55次

为切实守护全区师生“舌尖上的安全”,2020年12月24日下午,魏都区教体局联合区政府食安办、区市场监管分局组织召开学校食品安全工作培训会,区政府食安办、区教体局、区市场监管分局有关负责同志及区属各校(园)分管食品安全工作校长(园长)参加会议。

会上,区教体局通报食堂星级评定工作开展情况及近期学校食品安全工作检查发现的问题;区食安办、区市场监管局分局分别就加强学校食品安全工作提出了具体要求。

随后,区教体局特邀天硕科技人员从建立校园食品安全追溯体系的意义、国家出台的有关政策、食品安全信息追溯平台基本情况和操作使用方法等方面深入浅出的进行分析讲解,并对学校食堂、供校集体用餐配送单位食品安全管理提出进一步的完善意见建议。

会议要求,区属各学校要切实履行主体责任,树立食品安全第一责任人的意识;定期召开食品安全工作会,完善校园食品安全日志;要严把食材供应、加工、操作等重点环节,规范食品安全突发事件信息上报;同时,要积极参与食品安全信息追溯平台建设,为全面筑牢学生餐饮安全防线做出贡献。

据悉,杭州天硕智能科技有限公司是专注于食品安全信息追溯系统研发、推广、服务的高科技企业。该公司已建立了“从海关到餐桌”全链条、全过程的食品安全信息追溯平台,实现了进口食品安全信息追溯国内全领域覆盖,在每个环节都能实时查看到进口食品安全追溯信息。该平台借助手机,随时随地可录入进口食品相关数据,轻松实现从海关到餐桌各环节信息追溯,大大降低了时间和人力成本。

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